Ο Στέλιος απέκτησε το πανεπιστημιακό του πτυχίο στη Χημεία το 2004 και το μεταπτυχιακό του το 2006 (Παν. Κρήτης, Ελλάδα). Έλαβε το διδακτορικό του δίπλωμα στη Χημεία της Ατμόσφαιρας από το Πανεπιστήμιο Κρήτης το 2009, ως υπότροφος της Ελληνικής Γενικής Γραμματείας Έρευνας και Τεχνολογίας. Συνέχισε την έρευνά του στη χημεία και τη φυσική της ατμόσφαιρας ως μεταδιδακτορικός υπότροφος στο Εργαστήριο Περιβαλλοντικών και Χημικών Διεργασιών (Παν. Κρήτης). Το 2014, βραβεύτηκε ως υπότροφος Fulbright και μετακόμισε στο Πανεπιστήμιο της Κολούμπια (NY, ΗΠΑ), όπου διεξήγαγε έρευνα σχετικά με τις αλληλεπιδράσεις νέφους-αεροζόλ μέσω διαδικασιών πολλαπλών φάσεων με το Μοντέλο Συστήματος Γης της NASA, το modelE. Το 2016, έλαβε την υποτροφία Marie Skłodowska-Curie Actions Individual Fellowship (IF) (Πανεπιστήμιο της Ουτρέχτης και Σουηδικό Μετεωρολογικό και Υδρολογικό Ινστιτούτο), για να εργαστεί στη μοντελοποίηση του κλίματος, με επίκεντρο τους συνδέσμους i) ποιότητα αέρα, ii) εναπόθεση αερολυμάτων και iii ) κύκλος άνθρακα, στο τελευταίας τεχνολογίας Ευρωπαϊκό Μοντέλο Συστήματος Γης, EC-Earth. Το 2018 μεταπήδησε στο Ινστιτούτο Ερευνών Περιβάλλοντος και Βιώσιμης Ανάπτυξης του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών, ως Εντεταλμένος Ερευνητής στη Χημεία της Ατμόσφαιρας και στην Κλιματική Μοντελοποίηση. Η τρέχουσα έρευνά του επικεντρώνεται στις αλληλεπιδράσεις ατμοσφαιρικής χημείας-κλίματος, συμπεριλαμβανομένων των επιπτώσεων στους θαλάσσιους βιογεωχημικούς κύκλους.

Ερευνητικά ενδιαφέροντα: αριθμητικές προσομοιώσεις ατμοσφαιρικών και βιογεωχημικών διεργασιών παγκόσμιας κλίμακας, πολυφασική χημεία σε σύννεφα και αερολύματα, ανάπτυξη δευτερογενούς οργανικού μοντέλου αερολύματος, μοντελοποίηση ατμοσφαιρικού κύκλου θρεπτικών ουσιών, μοντελοποίηση κύκλου άνθρακα